Cocktail autour des vins du Château :
Feuilleté chèvre et chorizo,
Gougère aux fruits de mer,
Crémeux de potiron, Blinis au figatelli

 

~ Amuse bouche : Rillettes de sanglier

~ Trio de homard, gambas et St Jacques sur son risotto

~ Sorbet citron et Limoncello

~ Filet de veau et foie gras poêlé, sauce morilles et purée aux marrons

~ Fromage de brebis à la truffe

~ Farandole de desserts : Entremets poire et pralin, sorbet fruits rouges et macaron passion

~ Café et ses mignardises

Rosé et rouge "Terroir"

Une soirée festive et conviviale avec DJ et cotillons
où vous pourrez danser sur tous les styles de musiques!
Ambiance assurée par JP, le DJ du château!