Programme des Menus du mois de Mai
Jeudi 1er Mai à 12h30
Déjeuner en Terrasse
43 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
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Moules râteau au feu de bois, sauce pastis et riz aux petits lardons
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Omelette Norvégienne du Chef
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Café
Samedi 3 Mai à 12h30
Déjeuner en Terrasse
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Fromage - Dessert -Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
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Sauté de Cerf aux marrons,
flan de légumes et pommes de terre au four
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Choux à la crème pâtissière et nougatine
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Café
Dimanche 4 Mai 2025 à 12h30
Méchoui au feu de bois
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Fromage - Dessert -Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
caillette tiède aux herbes,
millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
délice de saumon mariné
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Méchoui au feu de bois et cocos au romarin
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Fromage sur lit de salade
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Entremets aux fruits de saison
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Café
Vendredi 9 Mai à 12h30
Déjeuner de fête
47 € par personne
Apéritif - Plat - Dessert -
Fromage - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Éclair aux fruits de mer, beignet de légume,
nem à la française de saumon et légumes
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Filet de veau, aubergine et pommes de terre confites
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Entremets aux fruits de saison sur sa génoise
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Café
Dimanche 11 Mai 2025 à 12h30
Déjeuner en terrasse
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Fromage - Dessert -Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
caillette tiède aux herbes,
millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
délice de saumon mariné
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Souris d'agneau confite et gnocchis maison sauce girolles
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Fromage sur lit de salade
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Fraisier maison
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Café
Samedi 17 Mai 2025 à 12h30
Méchoui au feu de bois !
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Fromage - Dessert -Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
caillette tiède aux herbes,
millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
délice de saumon mariné
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Méchoui au feu de bois et cocos au Romarin
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Choux à la crème pâtissière et nougatine
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Café
Jeudi 22 Mai 2025 à 12h30
Déjeuner en terrasse
45 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Fromage - Dessert -Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
caillette tiède aux herbes,
millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
délice de saumon mariné
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Cochon de lait à la broche et semoule aux petits légumes
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Entremets aux fruits de saison
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Café
Samedi 24 Mai 2025 à 12h30
Déjeuner en Terrasse !
43 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
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Ballotine de pintade et flan de courgettes
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Tiramisù maison
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Café
Samedi 24 Mai 2025 à 19h30
Soirée Dansante en terrasse des années 80 à nos jours !
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café - Musique
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
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Ballotine de pintade et flan de courgettes
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Tiramisù maison
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Café
Animée par JP, le DJ du Château,
tous les genres de musiques seront représentés
PACK WEEK END !
Week-end de la fête des Mères !
150 € par personne
Tout Compris
Dimanche 25 Mai 2025 à 12h30
Fête des Mères !
45 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
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Aiguillette de Canard sauce du Chef, tomate Provençale et purée aux olives
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Entremets pistache - fraise et son sorbet
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Café
Jeudi 29 Mai 2025 à 12h30
Déjeuner en terrasse
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Fromage - Dessert -Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
caillette tiède aux herbes,
millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
délice de saumon mariné
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Souris d'agneau confite et gratin dauphinois façon mamie
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Fromage sur lit de salade
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Duo choco-passion sur sa génoise
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Café
Date
Déjeuner ou Dîner
€ par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Fromage - Dessert -Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
ANNIVERSAIRE - FÊTE DE FAMILLE -
MARIAGE - COMITE D'ENTREPRISE - JOURNÉE D'ENTREPRISE ...
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande, nous vous proposerons divers menus et pourrons personnaliser vos réceptions.
Nous vous recevons toute l'année!